Санитарная одежда на производстве

[Инна_М]

Скажите пожалуйста, при обеспечении работников спецодеждой (майка, костюм, головной убор, обувь, перчатки), надо ли выдавать санитарную одежду дополнительно при пребывании в цеху? Может можно использовать санодежду при выходе из цеха (туалет, столовая)? Все замеры по аттестации соответствуют классу 2.0. Производство снековой группы продуктов. Спасибо!

[Яндекс 0]

[admin]

СаНПиН "Гигиенические требования к предприятиям пищевой промышленности"

 

Глава 10
ТРЕБОВАНИЯ К ЛИЧНОЙ ГИГИЕНЕ РАБОТНИКОВ
 

 

138. Работники предприятия обязаны выполнять следующие требования:

• приходить на работу в чистой одежде и обуви, при входе на предприятие тщательно очищать обувь;
• оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной для верхней и домашней одежды;
• перед началом работы тщательно вымыть руки теплой водой с мылом и провести их гигиеническую обработку средством дезинфекции для рук, надеть чистую санитарную одежду;
• запрещается:
• использовать санитарную одежду не по назначению;
• застегивать санитарную одежду булавками, иголками, хранить в карманах халатов предметы личного туалета, сигареты и посторонние предметы;
• надевать на санитарную одежду какую-либо верхнюю одежду;
• принимать пищу в санитарной одежде;
• при выходе из производственных помещений на территорию предприятия и посещении туалетов санитарную одежду необходимо снимать;

Постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 17.07.2009 N 83 "Об утверждении Санитарных норм, правил и гигиенических нормативов "Гигиенические требования к предприятиям пищевой промышленности" и признании утратившим силу постановления Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 22 ноября 2006 г. N 138"

[UdSB]

За снековую группу продуктов не знаю, но! спецодежда (т.е. СИЗ работников, которые защищают его от снеков) проходит по другому ведомству, чем санодежда (та которая защищает снеки от работников). А вот хитро скомпоновать нормы выдачи СИЗ (лучше отдельным документом) и нормы выдачи сан одежды - это будет грамотный подход. Кстати, многие типовые нормы выдачи СИЗ учитывают, что боец будет одет в санодежду.

 

Например: (навскидку по памяти) аппаратчик термической обработки мясных изделий из СИЗ обеспечивается только телогрейкой и валенками (что то вроде этого).

 

Вечные споры: кто же должен одеть в санодежду - инженер по ОТ или начальник пищевого сектора. На большом хлебобулочном предприятии был медработник с санэпид образованием, вот он санодеждой и занимался.

 

Написал потому, что в свое время натерпелся: "дык гэта ж адежа!" и не вдолбить, что между ними существенная, принципиальная разница! СИЗ защищают работника, санодежда - колбасу (или снеки как в этом случае)

[Инна_М]

Спасибо всем за участие - я так и думала, только смутил технолог, вот и уточнила. ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО!

[Tanya81Tanya]

Помогите пожалуйста одеть повара и кухонного рабочего в СИЗ и санитарную одежду. И обязательна ссылка на документ в котором эти нормы. Это для пищеблока в доме-интернате.

[Tanya81Tanya]

А лучше всего подобрать такие СИЗ чтоб в них уже была включена санитарная одежда.

[ludev51]

А лучше всего подобрать такие СИЗ чтоб в них уже была включена санитарная одежда.

и не только для пищеблоков для домов-интернатов, а необходимо и для пищеблоков отделений круглосуточного пребывания территориальных центров социальной защиты населения.

[Rudziankova Alena]

Каков порядок выдачи, учета и списания санитарной одежды?

[admin]

Законодательно установленного порядка выдачи я не встречал, поэтому нужно его реализовывать, исходя из реалий конкретного предприятия...

[Таня]

Подскажите где дано определение что такое санитарная одежда?